गर्म तेल में तले हुए पकोड़े का है भयानक खुलासा, अंदर का राज जानकर चौंक जाएंगे आप | हमने कई लोगों को अलग-अलग और बेहद हैरान करने वाली चीजें करते देखा है। कभी-कभी हम उसका काम देखते हैं और सोचते हैं कि यह कोई जादू है या चमत्कार।
लेकिन बाद में हमें एहसास होता है कि यह जादू है या नहीं, इसके पीछे का कारण विज्ञान है। तो आज भी हम बात करेंगे ऐसी ही किसी चमत्कारी या जादुई घटना के बारे में, लेकिन इसके पीछे का कारण विज्ञान है। हमने अक्सर सोशल मीडिया पर एक वीडियो देखा है जिसमें एक पटाखा चमत्कार कर रहा है। वह गरम तेल में हाथ डुबोकर पकौड़े बना रहे हैं. यह किसी चमत्कार से कम नहीं है।
गरम तेल में हाथ डुबोकर कोई व्यक्ति पकौड़े कैसे तल सकता है? ऐसे में पकोड़ा बनाने वाले की दुकान पर लोगों की भीड़ लगी रहती है. न तो व्यक्ति के हाथ जलते हैं और न ही उसे कोई परेशानी होती है। दरअसल, इससे जुड़ा एक सच सामने आया है। यह चमत्कार कोई प्रशिक्षित व्यक्ति ही कर सकता है। दरअसल यह कोई चमत्कार नहीं है। इस चमत्कार के पीछे वैज्ञानिक कारण है।
जानिए गर्म तेल में तलने का राज-
लोगों के इस तरह गर्म तेल में पकौड़े तलने के पीछे का वैज्ञानिक कारण लीडेनफ्रॉस्ट इफेक्ट है। इस प्रभाव का मतलब है कि कोई व्यक्ति पकौड़े निकालने के लिए वास्तव में अपने हाथ गर्म तेल में डाल सकता है, लेकिन पहले उन्हें अपने हाथों को ठंडे पानी में डुबाना होगा।
ऐसा करने से गर्म तेल हाथ के पानी को गर्म कर भाप में बदल देता है और यह भाप गर्म तेल को हाथ की त्वचा के संपर्क में नहीं आने देती। लेकिन यह असर कुछ पल के लिए ही होता है इसलिए तेल से हाथ तुरंत हट जाता है।
इंटरनेट पर वायरल हुई जानकारी के मुताबिक एक शख्स ने कमेंट किया कि एक पारदर्शी केमिकल होता है जो केमिकल लगाने से त्वचा नहीं जलता. इसे हाथ पर लगाएं या तेल में थोड़ा सा डालकर कोई भी गर्म तेल में हाथ डाल सकता है।
दोस्तों आपको क्या लगता है ये विज्ञान का चमत्कार है या सच में एक हुनर? कृपया टिप्पणियों में अपनी राय साझा करें और विशेष रूप से, इसे घर पर कभी न आजमाएं, आपके हाथ जल सकते हैं और घायल भी हो सकते हैं!