कहते हैं कोई भी काम छोटा या बड़ा नहीं होता, जिस काम से आपका गुजारा हो, उसे काम कहते हैं। काम चाहे कोई भी हो, अगर आप उसमें उत्कृष्टता हासिल करते हैं, तो आप उस शाखा में भी शीर्ष स्थान प्राप्त कर सकते हैं। पैसा एक ऐसी चीज है जो हर क्षेत्र में उपलब्ध है और हमें यह सोचना होगा कि इसे क्यों कमाया जाए। प्रत्येक क्षेत्र को सर्वश्रेष्ठ कहा जाता है यदि आप सही तरीके से पैसा कमाना जानते हैं।
चाहे वेटर हो या चाय बेचने वाला या कंपनी का मालिक या नौकरशाह। बस आपके पास टैलेंट होना चाहिए। फिर आप किसी भी क्षेत्र में पैसा कमा सकते हैं। वेटर्स की बात करें तो मुंबई के ताज होटल में काम करने वाले एक वेटर की मंथली सैलरी पता चले तो आपके होश उड़ जाएंगे और सितारे चमक उठेंगे।
सभी जानते हैं कि मुंबई एक बड़ा शहर है। और लाखों लोग रोज नए सपने लेकर आ रहे हैं। और इसीलिए मुंबई को सपनों का शहर कहा जाता है। जहां गरीब से लेकर अमीर लोगों तक को किसी न किसी तरह का काम मिल जाता है। जहां कई ऐसे लोग हैं जो मिडिल क्लास न होते हुए भी आज आमिर बन गए हैं. जब भी कोई विदेशी भारत आता है तो उसकी पहली पसंद मुंबई शहर ही होता है।
मुंबई में एक इलाका ऐसा भी है जहां धारावी में झुग्गियां मिलती हैं और दूसरी तरफ मुकेश अंबानी का घर है, वहीं मुंबई में समुद्र के किनारे ताज होटल हर किसी की पसंद की जगह है.ताज होटल सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि यह भी विदश में प्रसिद्ध। इस होटल में कई बड़ी हस्तियां ठहरती हैं और लंच डिनर का लुत्फ उठाती हैं।
ताज होटल में सब कुछ महंगा है। और एक दिन के लाखों रुपए चार्ज करते हैं। अत: स्वाभाविक है कि वहाँ कार्यरत वेटरों का वेतन एक समान नहीं होगा। ताज होटल में काम करने वाले वेटर की सैलरी लाखों में हो सकती है. ताज होटल में काम करते हुए वेटर्स में भी कई खूबियां देखने को मिलती हैं, जिनमें शिक्षा, संवाद कौशल, मेधा, स्वभाव हर पहलू का साक्षात्कार होता है।
स्वाभाविक है कि हर आम आदमी इस होटल में काम करने का सपना देखता है। और वह भी होटल मैनेजमेंट की पढ़ाई करने वालों का एक बहुत ही वाजिब सपना है। जिसकी वजह वहां दी जाने वाली सैलरी है। आपको बता दें कि ताज होटल में काम करने के दौरान एक वेटर की मासिक सैलरी 1.30 लाख से 1.50 लाख तक होती है, जो बड़ी डिग्री पाने वालों की सैलरी भी नहीं होती है.